Violete restaurace

Bobkova

Kompletní
menu

Menu

Objednat
jídlo online

-připravujeme-

Rezervovat
stůl

Rezervovat

Violete

Stálá nabídka

INSALATE - SALÁTY

1. Insalata Caprese Rajčata, caprese mozzarella, bazalka, olivový olej (7*)	149 Kč
2. Insalata CAESAR Římský salát, Caesar dresing, vejce, sýr Grana Padano, krutony, kuřecí prsa, rajčata (* 1, 3, 4, 7, 10)	189 Kč
3. Insalata Caesare con gamberi Římský salát 150g, krutony, sýr Grana Padano, caesar dresink, cherry rajčata, grilované krevety 5ks (1* 3* 4* 7* 10*)	205 Kč
4. INSALATA GRECA Rajčata, okurky, cibule, paprika, sýr Feta, oregano, olivy (* 7)	175 Kč
5. INSALATA ITALIANA Směs trhaných salátů, šunka, grilovaná italská slanina, avokádo, sýr Pecorino, Cobb dresing (* 3, 7, 8, 10)	189 Kč
6. INSALATA VIOLETE Směs zelených salátů, kuřecí prsíčka pečená v tandori koření, sýr Grana Padano, rajčata, černý kořen, pesto, olivy mix (* 7, 8)	199 Kč

ANIPASTY - PŘEDKRMY

11. BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO Italská bruschetta s rajčaty a bazalkou (* 1, 7, 8)	115 Kč
12.CARPACCIO CON RUCOLA, GRANA E CAPPERI Hovězí carpaccio s rukolou, sýrem Grana Padano a velkými kapary (* 7)	209 Kč
13. TARTARE AL SALMONE Lososový tatarák s pomerančem, citronem, mozzarellou a pistáciemi (* 4, 7, 8)	209 Kč
14. TARTARE DI MANZO Klasický hovězí tatarák (100g), chleba (* 1, 7, 8)	219 Kč

POLÉVKY A KRÉMY

20. MINESTRONE Pravá italská zeleninová polévka (* 7, 9)	65 Kč
21. ZUPPA DI POMODORO Pravý italský tomatový krém, zdobený smetanou (* 7)	65 Kč
22. Polévka dle denní nabídky	59 Kč

PIZZA

30. Margherita Tomatový základ, mozzarella, čerstvá bazalka (1* 7*)	149 Kč
31. SALAME PICANTE Tomatová omáčka, mozzarella, salám – (* 1, 7)	175 Kč
32. PROSCIUTTO COTTO Tomatová omáčka, mozzarella, šunka – (* 1, 7)	169 Kč
33. ACCIUGHE Tomatová omáčka, mozzarella, ančovičky, cibule, olivy, oregano – (* 1, 4, 7)	175 Kč
34. VEGETARIANA Tomatová omáčka, mozzarella, kukuřice, paprika, žampiony, olivy – (* 1, 7)	169 Kč
35. VIOLETE Rajčatová omáčka, mozzarella, plátky čerstvých rajčat, balkánský sýr, česnek, petržel (* 1, 7)	185 Kč
36. CAPRICCIOSA Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, oregano – (* 1, 7)	185 Kč
37. HAWAI Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas – (* 1, 7)	179 Kč
38. RADICCHIO Tomatová omáčka, mozzarella, čer. rajčata, italská slanina, pesto, rukola, salát radicchio – (* 1, 7, 8)	185 Kč
39. ALLA MARIA Smetana, mozzarella, salám, italská slanina, syr Grana Padano – (* 1, 7)	189 Kč
40. DIAVOLA Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, houby, čabajka, beraní rohy – (* 1, 7)	195 Kč
41. QUATTRO FORMAGGI Smetana, čtyři druhy sýrů – (* 1, 7)	185 Kč
42. QUATTRO STAGIONI Tomatová omáčka, mozzarella, italská slanina, žampiony, šunka, salám (* 1, 7)	195 Kč
43. TONNO Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, olivy kalamata – (* 1, 4, 7)	185 Kč
44. FANTASIA Smetana, mozzarella, špenát, vejce, šunka, sýr Pecorino, oregano – (* 1, 3, 7)	185 Kč
45. MEXICANA Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, cibule, chilli, vejce, červené fazole, oregano – (* 1, 3, 7)	185 Kč
46. CARINOLA Tomatová omáčka, mozzarella, kuřecí prsa, gorgonzola, sýr Grana Padano, oregano – (* 1, 7)	145 Kč
47. BIANCA Smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola, zelené olivy, sýr Grana Padano – (* 1, 7)	195 Kč
48. POLLO Smetana, mozzarella, niva, kuřecí prsa, brokolice – (* 1, 7)	195 Kč
49. PANE Domácí pečivo – (* 1)	50 Kč
50. PIZZA PANE Pizza chleba „tyčinky“, česnek, rozmarýn – (* 1)	65 Kč
51. FOCACCIA Pizza chleba, česnek, rozmarýn – (* 1)	60 Kč
52. EXTRA PŘÍLOHY NA PIZZU I. Kukuřice, hrášek, olivy, brokolice, žampiony, ananas, vejce – (* 3)	49 Kč
53. EXTRA PŘÍLOHY NA PIZZU II. Sýr gorgonzola, sýr Grana Padano, mozzarella, tuňák, ančovičky, šunka, salám, slanina, kuřecí maso – (* 4, 7)	50 Kč
54. EXTRA PŘÍLOHY NA PIZZU III. Krevetky, sušená šunka – (* 2)	60 Kč
BOX NA PIZZU	12

PASTA - TĚSTOVINY

60. LINGUINE AGLIO E OLIO E PEPERONCINO Olivový olej, česnek, chilli, sýr Grana Padano , petrželka (* 1, 3, 7)	165 Kč
61. LINGUINE ALLA CARBONARA Vejce, italská slanina, sýr Pecorino, sýr Grana Padano, pepř (* 1, 3, 7)	175 Kč
62. LINGUINE ALLA MANTOVANA – DOPORUČUJEME Hrozinky, piniové oříšky, italská slanina, cibule (* 1, 3, 7, 8)	185 Kč
63. LINGUINE AL SALMONE Losos a hráškové pesto (* 1, 3, 4)	195 Kč
64. GARGANELLI ALL ́ARRABBIATA Rajčata, česnek, pálivá paprička a petrželka (* 1, 3, 7)	165 Kč
65. FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE S hovězím ragú (mleté hovězí maso v rajčatové omáčce), sýr Grana Padano (* 1, 3, 7, 9)	179 Kč
66. FETTUCCINE AI GAMBERI Krevety, cherry rajčátka, (* 1, 2, 3)	189 Kč
67. GNOCCHI AI 4 FORMAGGI Omáčka ze čtyř druhů sýra (* 1, 3, 7)	185 Kč
68. GNOCCHI PROSCIUTTO E BROCCOLI Houby, šunka, smetana, brokolice, česnek, sýr Grana Padano (* 1, 3, 7)	195 Kč
GNOCCHI MAIALE E SPINACI Vepřová panenka, špenát, smetana, česnek, sýr Grana Padano (* 1, 3, 7)	195 Kč

PASTA GRATINATA - ZAPEČENÉ TĚSTOVINY

80. TORTELLINI ALLA MOKI Masové torteliny, mozzarela, smetana, šunka, česnek, chilli, oregano (* 1, 3, 7)	195 Kč
81. TORTELLINI CON SPINACI Masové torteliny, mozzarela, smetana, špenát, česnek (* 1, 3, 7)	195 Kč
82. LASAGNE ALLA BOLOGNESE 195,- Typické italské lasagne s hovězím ragú, sýr Grana Padano (* 1, 3, 7)	199 Kč

RISOTTI - RIZOTA

90. RISOTTO AI FUNGHI PORCINI Rýže Arborio, hříbky, máslo, sýr Grana Padano , petržel (* 7, 12)	189 Kč
91. RISOTTO AL SALMONE Rýže Arborio, losos, kopr, červená cibule, cherry rajčata, sýr Grana Padano (* 4, 7, 12)	205 Kč
92. RISOTTO CON MAIALE E FUNGHI Rýže Arborio, vepřové nudličky, houby, cibule, pórek, černé olivy (* 7, 12)	195 Kč

CARNE DI POLLO – KUŘECÍ MASO (200 g)

100. PETTO DI POLLO Grilované kuřecí prsa	179 Kč
101. PETTO DI POLLO CON GNOCCHI E PANCETTA Grilované kuřecí prso s parmazánovou krustou, slaninové gnocchi přílohou (* 1, 3, 7)	195 Kč
102. PETTO DI POLLO CON SALSA DI SENAPE Grilované kuřecí prso s hořčičným přelivem (* 7, 10)	195 Kč

CARNE DI MAIALE - VEPŘOVÉ MASO (200 g)

110. FILETTO DI MAIALE Grilovaná vepřová panenka	225 Kč
111. MEDAGLIONI IN SALSA DI FUNGHI Vepřové medailonky s houbovou omáčkou (* 7)	235 Kč
112. SPIEDINO DI MAIALE Špejle z vepřové panenky s cibulí a paprikou	235 Kč

CARNE DI MANZO - HOVĚZÍ MASO (200 g)

120. FILETTO AL PEPE VERDE Hovězí biftek na zeleném pepři (* 7)	329 Kč
121. TAGLIATA AL ROSMARINO Hovězí na plátky s rozmarýnem (* 7)	329 Kč
122. BOX NA JÍDLO	12 Kč

PESCE – RYBY

130. SALMONE ALLA GRIGLIA Grilovaný lososový steak (* 4)	255 Kč
131. SALMONE ALLA GRIGLIA CON SPINACI Filet z lososa, bylinkové máslo, listový špenát se smetanou a restovanou cibulkou (* 4, 7)	275 Kč

CONTORNI - PŘÍLOHY

*151. RÝŽE ARBORIO – ( 7, 12)**	55 Kč
*152. VAŘENÉ BRAMBORY – ( 7)**	50 Kč
153. HRANOLKY	55 Kč
154. GRILOVANÁ ZELENINA	70 Kč
155. FAZOLOVÉ LUSKY OBALENÉ V ITALSKÉ SLANINĚ	70 Kč
156. AMERICKÝ BRAMBOR	55 Kč

DOLCI - DEZERTY

160. TIRAMISU TRADIZIONALE CON GELATINA DI CAFFÉ ESPRESSO Pravé italské tiramisu podávané na kávovém želé (* 1, 3, 7)	115 Kč
161. TORTA ALLA RICOTTA E SALSA DI BANANA Čokoládový cheesecake po italsku podávaný s banánovou omáčkou (* 1, 3, 7)	115 Kč
162. CREPES Domácí palačinka s nutelou, sekanými ořechy, domácí šlehačkou, mleté piškoty – (* 1, 3, 7, 8)	109 Kč
163. BANANA SPLIT Vanilková zmrzlina, banán, domácí šlehačka a čokoládový přeliv (* 7)	99 Kč

SALSE - OMÁČKY

141. Pepřová	60 Kč
142. BBQ – Pikantní	60 Kč
143. SMETANOVO-HOUBOVÁ – (* 1, 7)	60 Kč
*144. SÝROVÁ – ( 7)**	60 Kč

NÁPOJE

TEPLÉ NÁPOJE

170. ESPRESSO	54 Kč
171. MACCHIATO (* 7) 55,-	55 Kč
172. CAPPUCCINO (* 7)	60 Kč
173. LATTE (* 7)	65 Kč
174. VÍDEŇ (* 7)	70 Kč
175. ICE CAFFE (* 3, 7)	80 Kč
176. IRISH CAFFE (* 1, 7)	80 Kč
177. ČAJ	55 Kč
178. ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY	60 Kč
179. ČAJ SE ZÁZVOREM	60 Kč
180. GROG S RUMEM (* 1)	65 Kč
181. HORKÁ ČOKOLÁDA	75 Kč
182. SVAŘENÉ VÍNO	75 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

190. VODA 0,5 l	50 Kč
191. VODA 1,0 l 70,-	70 Kč
192. BONAQUA 45,-	45 Kč
193. COCA-COLA, FANTA, TONIC, SPRITE 0,33l	55 Kč
194. CAPPY JUICE	55 Kč
195. NESTEA	55 Kč
196. NAŠE LIMONÁDY 0,5 l	75 Kč
197. ROMERQUELLE 0,75 l	85 Kč

PIVO

*200. STAROPRAMEN výčepní ( 1) 0,3 l**	43 Kč
*201. STAROPRAMEN výčepní ( 1) 0,5 l**	48 Kč
*202. STELLA ARTOIS ležák světlý ( 1) 0,33 l**	46 Kč
*203. STELLA ARTOIS ležák světlý ( 1) 0,5 l**	53 Kč
*204. STELLA ARTOIS nealko – ( 1)**	53 Kč

APERITIVY

210. MARTINI BIANCO, ROSSO, DRY 0,1 l	75 Kč
211. CAMPARI 0,05 l	75 Kč

DESTILÁTY 0.04 L

*220. RUM BOŽKOV – ( 1)**	60 Kč
221. BECHEROVKA	60 Kč
222. FERNET	65 Kč
223. JAGERMEISTER	75 Kč
224. BEEFEATER GIN	75 Kč
225. VODKA	75 Kč
*226. JIM BEAMS – ( 1)**	80 Kč
*227. JAMESON – ( 1)**	80 Kč
228. TEQUILA	80 Kč
229. METAXA *****	80 Kč
*230. BACARDI RUM – ( 8)**	80 Kč
*231. CAPTAIN MORGAN – ( 8)**	80 Kč
*232. TULLAMORE – ( 1)**	80 Kč
*233. JACK DANIELS – ( 1)**	110 Kč
234. BARON	95 Kč

KOKTEJLY

250. CUBA LIBRE Bacardi, limetka, hnědý cukr, Coca-Cola, led – (* 8)	115 Kč
251. TEQUILA SUNNRISE Tequila silver, pomerančový džus, grenadina, led	115 Kč
252. PINACOLADA Bacardi, ananasový džus, smetana, coco monin – (* 7, 8)	115 Kč
253. MOJITO Bacardi, máta, limetka, hnědý cukr, soda, ledová dr – (* 8)	115 Kč
254. APEROL Prosecco, Aperol, soda, pomeranč, led	120 Kč

NEALKOHOLICKÉ KOKTEJLY

260. VIRGIN MOJITO Limetka, hnědý cukr, máta, soda	99 Kč
261. VIRGIN PINACOLADA Ananasový džus, smetana, coco monin, led – (* 7)	99 Kč

1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
2. KORÝŠI
3. VEJCE
4. RYBY
5. PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
6. SOJOVÉ BOBY (SÓJA)
7. MLÉKO

8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY
9. CELER
10. HOŘČICE
11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
13. VLČÍ BOB (LUPINA)
14. MĚKKÝŠI

Pro rezervaci využijte formulář níže, nebo nás kontaktujte telefonicky:

Restaurace Pod Harfou:
223 001 507

Restaurace Bobkova:
281 916 464

Restaurace Pod Harfou
223 001 507

violete@violete.cz

Restaurace Bobkova
281 916 464